やまゆり生活協同組合
おてんとのオススメ商品
特集 小幡畜産の『穂の香卵』&『産直たまご』
P.2 今季初『ピーチパイン』&『スナックパイン』
P.3 おきたま興農舎在来種『ちりめん五月菜』
P.4 解凍して焼くだけ、新商品『塩さんま』
P.5 宮古産牡蠣使用『牡蠣のフライパンでソテー』
P.6 鶏せせりのおすすめレシピ
P.7 春のマストミフェア『神山鶏の甘酢あんかけ』
P.8 アロエヨーグルトができる『ヨーグルトのともだち』
P.9 シーズン初登場！大とろさしみこんにゃく
P.10 4～6月限定パンは、抹茶こしあんロール
P.11 クリームチーズが、おいしくリニューアル♪
P.12 プレスのチョコレートが大特価！！
P.13 秋澤さんのみかんジュースが再開です
P.14 お料理の幅が広がる、フライドガーリック♪
P.15 夏に欠かせない、乾麺各種をご用意！
P.16 愛媛のうまいもん特集&壱岐麦焼酎
Otento（おてんと）は、組合員の皆様に毎週お届けするカタログです。掲載商品数は、500点以上です。
お知らせ
顔の見える生産者です｡
自然と調和して、
野菜を育てる。
NO-RA～農楽～代表
千葉 康伸
神奈川県 愛川町
NO-RAの千葉康伸と申します。
私たちの畑で採れた野菜は、余計なものは一切使用せず元気に育ちました。
自然と対峙せず、自然と調和して、野菜を育てる農業が大好きです。私たちにとって農業は楽しい仕事です。
みなさんに美味しく、元気できれいな野菜をお届けできるよう、今日も畑に行ってきます！
種の話をしませんか｡
湘南鷹取酵素農研究会代表
小巻 秀任
神奈川県 平塚市
平塚市北部の鷹取山の麓にて落葉だけを堆肥にして、自然界の酵素やバクテリアの力を借りて野菜を作っています。
大きく育った野菜から種を採取し在来種による栽培を続けて
います。
機関紙やまゆり
わたしのお気にいり ～使って納得！こだわってます。～
- 味の一醸造 味の母 日本酒のように素材の臭みを取り、味を浸透。みりんのように甘味を加え、煮くずれを防止。料理に照りとツヤを出してくれます。
- 小幡畜産 穂の香たまご お米で育った鶏が産んだ卵の黄身はレモンイエロー
- 近藤醸造 めんつゆ 30代子育て中…風味が全然ちがいます。大活躍です。
- 近藤醸造 国産丸大豆醤油 国産丸大豆を国産小麦、天然塩、ミネラル豊富な奥多摩の伏流水で仕込みました。
- 高橋ソース やまゆりトマトケチャップ 国産トマト、オーガニックトマトを使用したやまゆりのオリジナル。
- 三芳村蛍まい研究会 みよし村ひとめぼれ 鶏フン、魚粉、草木灰など環境に優しい肥料を使用。甘く、コクがあります。
- 大進食品 ママンのモチモチ手のばしナン もちっとした食感。カレーとの相性抜群！
- 飛鳥食品 黒豚シューマイ 国産材料のみを使用。お弁当にもおすすめ。
- 中津ミート 皮なしベビーウィンナー 皮がないのでやわらか。香辛料控えめ。お子様にも。
- 大豆屋 木綿豆腐 厳選した国産大豆を100％使用。
- ナチュランド本舗 生ロールケーキ 国内産小麦粉。自然卵など厳選した素材で作りました。
- 葉ッピイ向島園 極上三年番茶 収穫した有機栽培番茶を荒茶の状態で三年間熟成させました。