やまゆり生活協同組合
おてんとのオススメ商品
特集 うどんときのこの天ぷら
P.2 生梅の予約がはじまります！ 生梅の予約がはじまります！
P.3 今回限定 千葉さんのにんにくの芽 今回限定 千葉さんのにんにくの芽
P.4 静岡ならでは『小あじ開き銘茶干し』
P.5 シンプルなうなぎの味『うなぎさっぱり焼き』
P.6 豚バラ焼肉用のおすすめレシピ
P.7 旨みたっぷり黒豚肉の焼き餃子
P.8 庄内赤かぶ漬けは今回まで
P.9 おから（生）でヘルシーサラダのレシピ紹介
P.10 いちごとバターのマリアージュいちごバター
P.11 毎日食べよう！ヨーグルト各種ご案内♪
P.12 半解凍でも美味「冷凍焼き芋」
P.13 缶ジュース「有機ケールとバナナ」新登場
P.14 醤油ベースの万能たれ、金笛やきたれ登場！
P.15 天ぷらをカラッと！米粉で作ったてんぷら粉
P.16 山田製油のごまスイーツ『ごま菓子』
Otento（おてんと）は、組合員の皆様に毎週お届けするカタログです。掲載商品数は、500点以上です。
お知らせ
顔の見える生産者です｡
自然と調和して、
野菜を育てる。
NO-RA～農楽～代表
千葉 康伸
神奈川県 愛川町
NO-RAの千葉康伸と申します。
私たちの畑で採れた野菜は、余計なものは一切使用せず元気に育ちました。
自然と対峙せず、自然と調和して、野菜を育てる農業が大好きです。私たちにとって農業は楽しい仕事です。
みなさんに美味しく、元気できれいな野菜をお届けできるよう、今日も畑に行ってきます！
種の話をしませんか｡
湘南鷹取酵素農研究会代表
小巻 秀任
神奈川県 平塚市
平塚市北部の鷹取山の麓にて落葉だけを堆肥にして、自然界の酵素やバクテリアの力を借りて野菜を作っています。
大きく育った野菜から種を採取し在来種による栽培を続けて
います。
機関紙やまゆり
わたしのお気にいり ～使って納得！こだわってます。～
- 味の一醸造 味の母 日本酒のように素材の臭みを取り、味を浸透。みりんのように甘味を加え、煮くずれを防止。料理に照りとツヤを出してくれます。
- 小幡畜産 穂の香たまご お米で育った鶏が産んだ卵の黄身はレモンイエロー
- 近藤醸造 めんつゆ 30代子育て中…風味が全然ちがいます。大活躍です。
- 近藤醸造 国産丸大豆醤油 国産丸大豆を国産小麦、天然塩、ミネラル豊富な奥多摩の伏流水で仕込みました。
- 高橋ソース やまゆりトマトケチャップ 国産トマト、オーガニックトマトを使用したやまゆりのオリジナル。
- 三芳村蛍まい研究会 みよし村ひとめぼれ 鶏フン、魚粉、草木灰など環境に優しい肥料を使用。甘く、コクがあります。
- 大進食品 ママンのモチモチ手のばしナン もちっとした食感。カレーとの相性抜群！
- 飛鳥食品 黒豚シューマイ 国産材料のみを使用。お弁当にもおすすめ。
- 中津ミート 皮なしベビーウィンナー 皮がないのでやわらか。香辛料控えめ。お子様にも。
- 大豆屋 木綿豆腐 厳選した国産大豆を100％使用。
- ナチュランド本舗 生ロールケーキ 国内産小麦粉。自然卵など厳選した素材で作りました。
- 葉ッピイ向島園 極上三年番茶 収穫した有機栽培番茶を荒茶の状態で三年間熟成させました。